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滿滿魚卵在口中幸福跳躍,只有老饕才知道的正港北海道柳葉魚!新鮮便限定販售中~

海鮮王國/專題報導 2018/03/06

 

滿滿魚卵在口中幸福跳躍,只有老饕才知道的正港北海道柳葉魚! 新鮮便限定販售中~

 

只有饕客才知道,真正的北海道柳葉魚其實相當稀少

     柳葉魚,這個在日本料理菜單上經常可看到的菜餚,美味重點在於他的魚卵。可是,你吃到的「柳葉魚」是真的柳葉魚嗎?知名高雄海鮮宅配網~「新鮮便宅配網」告訴您:其實,真正的柳葉魚數量相當稀少,市面上經常看到的代用魚其實是盛產於加拿大的毛鱗魚。

 

     雖然柳葉魚跟毛鱗魚一樣都是胡瓜魚科,但是從生物學來看是不同種的,真正的柳葉魚食用起來清淡中有著細膩的美味,而且雌魚的卵膜比較厚,所以在燒烤時較不易破,這也是柳葉魚的特點之一。

 

新鮮便宅配北海道帶卵柳葉魚,魚卵粒粒分明又飽滿,數量稀少。

新鮮便宅配北海道帶卵柳葉魚,魚卵粒粒分明又飽滿,數量稀少。
圖片來源:「新鮮便宅配網」

 

產季問題、求大於供…想吃到北海道正港的柳葉魚得要碰碰運氣

     柳葉魚是只游回特定河流的稀有魚,通常棲息在太平洋沿岸水深120公尺以上的淺海域,到了秋天為了產卵,魚群會游回到特定的河裡。因為產季特定又遇到北海道整體魚獲量逐漸減少,在供貨不定的情況下,想吃到正港的北海道柳葉魚需要碰碰運氣!

 

     北海道產的柳葉魚,魚卵飽滿紮實,粒粒分明,跟毛鱗魚口感差異極大,正港柳葉魚只需要簡單原味煎烤,就可享受魚卵在口中跳躍的滿滿幸福感!因為帶卵的柳葉魚相當稀少,在產卵季節到來前,早被日本當地廠商預訂,只賣日本在地好食材、並自日本進口食材的新鮮便宅配網,為了突破當地廠商瘋狂搶購包圍,費近千辛萬苦,才取得稀有的日本北海道正港柳葉魚貨源,只為滿足台灣饕客渴求。

 

新鮮便海鮮宅配網,正港北海道柳葉魚,每尾都有飽滿魚卵。

新鮮便海鮮宅配網,正港北海道柳葉魚,每尾都有飽滿魚卵。
圖片來源:「新鮮便宅配網」

 

堅持品質、新鮮、健康的新鮮便,北海道柳葉魚限定販售

     對產品要求極高的高雄新鮮便宅配網,開業至今堅持只賣好品質、新鮮、健康的產品,任何產品都需先經過老闆挑選再挑選,甚至親自試吃認可後才能登上門市銷售,要買正港的柳葉魚,來新鮮便就對了!此外,熱賣的日本北海道超大干貝,每1000顆才可能出現1顆,寬度有7公分,厚度達3公分,Q彈鮮甜,市面上相當罕見,就是新鮮便嚴選極品之一。

 

     因為挑選產品的高標準,讓新鮮便擁有一群死忠的粉絲客戶,為了家人健康,吃的安心實在,每週都會固定至新鮮便海鮮宅配網、門市採購,因為新鮮便已經把家人的嘴養刁了!用心挑選的食材簡單烹飪就能吃到食材的真美味,吃過的人都知道,好的食材就是不一樣~

 

新鮮便海鮮宅配網北海道柳葉魚,新鮮原味,簡單燒烤就好好吃,在家也能輕鬆品嚐!

新鮮便海鮮宅配網北海道柳葉魚,新鮮原味,簡單燒烤就好好吃,在家也能輕鬆品嚐!
圖片來源:「新鮮便宅配網」

 

在家自己料理!新鮮便宅配海鮮伴您享受美味的幸福時刻

     日本知名健康節目曾做調查實驗,日本人愛吃的帶卵柳葉魚,兩尾的營養價值竟直逼一片燕窩!可見柳葉魚在日本人心目中已是不可或缺的高營養價值食物,當我們斤斤計較於食材價格時,卻忘了健康是無價的,真正的好食材只要簡單烹煮就能同時享受美味及健康。

 

     秉持這個信念,新鮮便以良心事業經營海鮮宅配網,堅持做對的事,只賣好食材,讓消費者在家烹飪就能享受美味的幸福時刻!

 

 

相關資訊

 

公司簡介:座落在高雄『新鮮便宅配網』,堅持新鮮、堅持健康、堅持品質的挑選標準,幫台灣人找到安心食材。猶如美食寶庫的高雄『新鮮便宅配網』,可以看到大成根島生態蝦、月世界黑羽放山雞、日本北海道帝王蟹,及其它日本北海道進口食材、各國優質產品、與台灣在地食材,多種天然鮮甜味的頂級享受,新鮮便宅配網通通有。

 

新鮮便宅配網

電話:(07)537-8298
地址:台灣高雄市苓雅區中山二路311號
信箱:shinsenbin@gmail.com
新鮮便官網:http://www.shinsenbin-tw.com/
新鮮便粉絲團:https://www.facebook.com/shinsenbin/

新鮮便樂天購物網址:http://shinsenbin.shop.rakuten.tw/

 

 

Andy

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